Resep Cream Soup Dan Garlic Bread

1 min read

Hai bunda kita coba buat garlic bread & cream soup rumahan yuk.
Dimulai dari resep yg pertama.

Resep Cream Soup Dan Garlic Bread

Cream Soup

Bahan :

  • 2 buah jagung dipipil
  • 1 buah wortel potong dadu
  • Daging ayam (saya menggunakan 2 potong paha ayam stok di kulkas yg sudah direbus) kemudian potong dadu, buang tulangnya
  • 200 ml susu full cream
  • 1 sdm margarin/butter
  • 1 siung bawang merah dicincang
  • 1 siung bawang putih dicincang
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdm SKM (susu kental manis)
  • 2 atau 3 air ukuran gelas belimbing (disesuaikan dengan selera kekentalannya)
  • 3 sdm Keju parut (saya pakai merk kraft)
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 2 sdt kaldu jamur

Cara membuatnya :

  • Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan butter/margarin sampai harum dan matang dengan menggunakan api kecil. (Disarankan agar matang yah tp jangan gosong. Karena kalo kurang matang akan langu nanti baunya)
  • Masukkan tepung terigu aduk rata, kemudian masukkan susu aduk aduk.
  • Setelah itu masukkan jagung dan wortel serta ayam yg sudah dipotong potong. Aduk perlahan dengan api kecil agar tepung tidak mnggumpal dan gosong.
  • Beri kaldu jamur, garam & lada bubuk. Tunggu sampai jagung dan wortel empuk, kemudian baru dimasukkan keju parut. Aduk sebentar dan siap dihidangkan.
  • lebih enak ditaburi parsley atau oregano.

Kemudian resep yg kedua untuk menemani makan creamsoupnya ya moms, yaitu :

Garlic Bread

Bahan :

  • 1 bungkus roti tawar
  • 3 sdm margarin/butter
  • 3 siung bawang putih diparut
  • 2 potong daun bawang iris halus (seharusnya pakai daun seledri/parsley/oregano)

Cara membuatnya :

  • Campurkan margarin/butter dengan bawang putih yang sudah diparut & daun bawang/parsley/daun seledri/oregano, kemudian aduk.
  • Oleskan campuran tersebut diatas roti, kemudian belah menjadi 3 bagian atau sesuai selera.
  • Kemudian panggang diatas teflon dengan api kecil sampai agak sedikit garing.
    (Mungkin lebih enak dipanggang dengan oven agar kematangannya merata)
  • Tuang cream soup ke dalam mangkuk dan tata garlic bread di atas piring. Bisa disajikan dengan cara mencelupkan garlic bread ke dalam cream soup .

Note : Kalo ada yg mau coba bisa disesuaikan dengan selera masing masing ya untuk rasa dan juga tingkat kematangannya 🙏😘.
Selamat mencoba.

Follow our media social : FB IG

Resep Pangsit Kuah Seger

ibuk
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *